Știai că această legumă îți îmbunătățește vederea și nu doar? Află care este ea!

Cu toții ne dorim să fim sănătoși și încercăm tot ce e posibil pentru a menține această stare. Fiecare din noi cunoaște cât de important este aportul de vitamine conținut în legume, de aceea încercăm să le întrebuințăm cât mai des, mai ales în sezonul estival.

Legumele au foarte multe substanțe hrănitoare, cum ar fi vitaminele A, E și C, dar și fibre, potasiu sau acidul folic, toate necesare unui organism lipsit de probleme. Aceste beneficii influențează în mod pozitiv starea fizică și mintală, creînd o tensiune arterială optimă, micșorând cantitatea de colesterol și riscul de a căpăta boli de inimă.

Știai că sfecla se numără printre cele mai sănătoase legume, datorită conținutului de potasiu, cupru, magneziu, fier și a vitaminei B.
Este de preferat consumarea ei în stare crudă, în salată sau suc.

Iată câteva beneficii ale sfeclei despre care cu siguranță nu știai:

  • Oferă organismului un surplus de energie
  • Nu permite acumularea grăsimilor în ficat
  • Ameliorează vederea
  • Are calități antioxidante și anti-inflamatorii
  • Ameliorează circulația sângelui în organism

Îți propunem și o salată pe bază de sfeclă roșie pe care trebuie neapărat s-o prepari și să o consumi cât mai des:

Avem nevoie de:

  • Sfeclă: 2 sau 3 bucăți
  • Ceapă: 2 bucăți
  • Zeamă de lămâie sau oțet după gust
  • Ulei de măsline
  • Sare de Himalaya

Cum se prepară?

  1. Curățăm sfecla.
  2. O fierbem în apă la care am adăugat și puțină sare ca să devină mai moale.
  3. Tăiem sfecla și ceapa.
  4. Adăugăm ulei de măsline, zeamă de lămâie sau oțet și amestecăm.

Poftă bună!

Îți recomandăm călduros să consumi în mod frecvent această legumă pentru multiplele sale beneficii, cât și pentru gustul delicios!

Loading...

Distribuie acest articol util prietenilor tăi!